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Herkunft

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Haltbares  >>> Essig, Öl  >>> Essig 
Himbeeressig, 0,5 l

Himbeeressig, 0,5 l


pro Stck

7,99 € *

VE 0,5 L

GP 15,98 €/L

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Beschreibung

EG Deutschland
Aktuell lieferbar
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal
112 KJ / 26 kcal
Fett
0,0g
davon gesättigte Fettsäuren
0,0g
Kohlenhydrate
2,8g
davon Zucker
1,7g
Eiweiß
< 0,5g
Salz
0,03g

Zutaten:

Himbeeressig*, Himbeerkonzentrat*

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Produktbeschreibung:

Dem Byodo Himbeeressig (5% Säure) geben reife Bio-Himbeeren den intensiv-beerigen Geschmack und die schöne, leuchtend-rote Farbe. Diese werden zu feinem Himbeerwein und Himbeerkonzentrat verarbeitet. Der Wein wird anschließend bei angenehm warmen Temperaturen langsam zu Essig vergoren. Dieses Verfahren nennt man eine kontinuierliche Essigvergärung.
Der fertige Essig wird mit Himbeerkonzentrat abgeschmeckt und vor der Abfüllung in Flaschen nur noch gefiltert.

Wie alle Byodo Essige ist er absolut naturbelassen und wird nicht erhitzt. So bleiben wertvolle Enzyme und Geschmacksstoffe auf köstliche Art und Weise erhalten. Trübungen oder Ablagerungen am Flaschenboden sowie mögliche Flockenbildung bedeuten keinen Qualitätsverlust. Ganz im Gegenteil! Sie weisen auf die natürliche Herstellungsweise dieses biologischen Produktes hin. Sogenannte "Essigmuttern" können einfach abgesiebt und der Essig ganz normal weiter verwendet werden.

Verwendungs-, Verarbeitungs- und Zubereitungshinweise

Mit seiner intensiv-beerigen, frischen Note schmeckt der Byodo Himbeeressig köstlich zu frischen Blattsalaten wie Chicorée und Feldsalat. Dieser feine Bio-Essig aus Himbeeren eignet sich aber auch toll zum Verfeinern von Wild- und Lammgerichte sowie zum Zubereiten von Chutneys und süß-sauren Früchten.

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Himbeeressig

Inverkehrbringer:

Byodo Naturkost GmbH, Leisederstraße 2, 84453 Mühldorf, Deutschland

Erfüllung der Sortimentsrichtlinien (SRL)

ja

BNN Identifikationskürzel

EG

Öko-Kontrollstellennummer

DE-ÖKO-013 (QC & I GmbH)

Herkunft EU Bio Logo

EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Qualität & Zertifizierung

EU Bio-Siegel, Deutsches staatliches Bio-Siegel

Zollrechtliches / statistisches Ursprungsland

Deutschland

Ursprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammen

Diverse

Wechselnde Ursprungsländer

ja
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Erfüllung der BNN Volldeklaration
ja
Aromen vorhanden?
nein
Zucker und/oder süßende Stoffe vorhanden
nein
Backtriebmittel vorhanden
nein
 
Verpackung
Nettofüllmenge oder Mengenangabe
0,5
Liter (l)
Verpackungsart Artikel
Flasche (Glas)
g
Mehrere Stücke je Endverbraucherverpackung?
nein
 
Warengruppenspezifische Angaben
Gefahrgut
nein
Gefahrstoff
nein
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Vegan
ja
Vegetarisch
ja
Rohkost
nein
Ohne Schweinefleisch
ja
Ohne Rindfleisch
ja
Koscher
ja
Halal
ja
Ohne Zuckerzusatz
ja

mit Unterstützung von

Datanature

präsentiert von



Quelle: Hersteller, Datanature, Biotopia - Lieferservice - alle Angaben ohne Gewähr

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten

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Bitte beachten Sie folgense Änderungen der Bestell- und Lieferzeiten zu Ostern:

                                                           Lieferung                               Bestellung bis
Montag-Tour 10                              Montag, 25.03.                      Samstag, 23.03. 5 Uhr
Dienstag-Touren 20 und 21        Montag, 25.03.                      Samstag, 23.03. 5 Uhr
Mittwoch-Touren 30 und 31         Dienstag, 26.03.                   Montag, 25.03. 5 Uhr
Donnerstag-Touren 40 und 41   Mittwoch, 27.03.                    Dienstag, 26.03. 5 Uhr
Freitag-Touren 50 und 51            Donnerstag, 28.03.              Mittwoch, 27.03. 5 Uhr
Samstag-Tour 60                          Samstag, 30.03.                   Mittwoch, 27.03. 5 Uhr

Kalenderwoche 14
Montag-Tour 10                               Dienstag, 02.04.                    Samstag, 30.03. 5 Uhr
Dienstag-Touren 20 und 21         Dienstag, 02.04.                    Samstag, 30.03. 5 Uhr