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Herkunft

  • i
Haltbares  >>> Getreideprodukte  >>> Mehl 
Dinkelmehl, 1050, 1 kg

Dinkelmehl, 1050, 1 kg


pro Stck

4,99 € *

VE 1 kg

GP 4,99 €/kg

Zur Zeit nicht lieferbar

Beschreibung

Bioland e.V. Deutschland Region
Aktuell lieferbar
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1450 KJ / 342 kcal
Fett
1,6g
davon gesättigte Fettsäuren
0,3g
Kohlenhydrate
66,3g
davon Zucker
0,9g
Ballaststoffe
5,5g
Eiweiß
12,9g
Salz
< 0,01g

Zutaten:

DINKELmehl Type 1050*¹.
¹Dinkel ist eine UrWEIZENart

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
  • Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon)

Produktbeschreibung:

Vom Feld bis auf den Tisch - Alles aus einer Hand
Je höher die Typenzahl eines Mehls umso höher der Anteil der Randschichten des Getreidekorns, die mit vermahlen werden und somit im Mehl enthalten sind. In diesen Randschichten befinden sich überwiegend die Mineralstoffe des Korns. Der Mineralstoffanteil entspricht in etwa der Hälfte dessen, was ein Vollkornmehl enthält. Dieses Dinkelmehl enthält 1050mg Mineralstoffe je 100g Mehl.

Verwendungs-, Verarbeitungs- und Zubereitungshinweise

Brot und Gebäck. Bedingt geeignet für Weizenallergiker.

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Dinkelmehl Type 1050

Inverkehrbringer:

Bohlsener Mühle, Mühlenstraße 1, 29581 Bohlsen, Deutschland

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise

Trocken lagern, vor Wärme schützen, Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen

Erfüllung der Sortimentsrichtlinien (SRL)

ja

Verbände

Bioland (DB)

BNN Identifikationskürzel

DB

Öko-Kontrollstellennummer

DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)

Herkunft EU Bio Logo

[LAND] + Landwirtschaft

Herkunft EU Bio Logo (Land)

Deutschland

Qualität & Zertifizierung

EU Bio-Siegel

Zollrechtliches / statistisches Ursprungsland

Deutschland

Ursprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammen

Deutschland
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Erfüllung der BNN Volldeklaration
ja
Aromen vorhanden?
nein
Zucker und/oder süßende Stoffe vorhanden
nein
Backtriebmittel vorhanden
nein
 
Verpackung
Nettofüllmenge oder Mengenangabe
1,0
Kilogramm (kg)
Verpackungsart Artikel
Tüte
kg
Mehrere Stücke je Endverbraucherverpackung?
nein
 
Warengruppenspezifische Angaben
Gefahrgut
nein
Gefahrstoff
nein
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Vegan
ja
Vegetarisch
ja
Glutenfrei
nein
Ohne Schweinefleisch
ja
Ohne Rindfleisch
ja
 
Allergiehinweise
Glutenhaltiges Getreide
enthalten
Weizen
Spuren möglich
Khorasan-Weizen
Spuren möglich
Dinkel
enthalten
Roggen
Spuren möglich
Gerste
Spuren möglich
Hafer
Spuren möglich
Soja
Spuren möglich
Milch
Spuren möglich
Laktose
Spuren möglich
Schalenfrüchte
Spuren möglich
Mandeln
Spuren möglich
Haselnüsse
Spuren möglich
Cashewnüsse
Spuren möglich
Sellerie
Spuren möglich
Sesam
Spuren möglich
Fructose
Spuren möglich
Kakao
Spuren möglich
Koriander
Spuren möglich
Mais
Spuren möglich
Milcheiweiß
Spuren möglich
Zimt
Spuren möglich
Erklärung zu den Allergenen
enthalten: Ja (laut Rezeptur enthalten)
Spuren möglich: Kann in Spuren enthalten sein
 
Vitamine & MineralienBezugsgröße100 g
Bezugsgröße Portion:g

mit Unterstützung von

Datanature
präsentiert von
Quelle: Hersteller, Datanature, Biotopia - Lieferservice - alle Angaben ohne Gewähr

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten

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