aus nachhaltiger Küstenfischerei, in typisch galicischer Sauce mit Paprika und Zwiebeln eingelegt

Für die ,,Pan do Mar´-Produkte geht der Begriff des ,,nachhaltigen Fischfangs´ weit über die herkömmliche Bedeutung hinaus. Wir verstehen darunter nicht nur die Fangart, Fangkontrolle und durchgängige Dokumentation, sondern wir sehen auch eine soziale Komponente, die in anderen Nachhaltigkeitssystemen nie angesprochen wird: die Förderung der traditionellen Kleinfischerei (Küstenfischerei).

Verkaufsbezeichnung:

Tintenfischstücke in galicischer Bio-Sauce

Inverkehrbringer:

Conservas Antonio Pérez Lafuente, S.A., Rúa Xunqueira, 3, 36620 Vilanova de Arousa, SpanienES 12.00380/PO CE