Schwarzer Knoblauch wird 40 Tage fermentiert und erhält dadurch einen exotischen Lakritz-Pflaumen-Karamell-Geschmack. Inhaltsstoffe vom Knoblauch bleiben erhalten nur der Geruch störrt nicht mehr;-) Als Snack oder würzende Zutat, seine süß-säuerlichen Grundtöne und vielen feinen Nuancen lassen ihn mit einer Vielzahl von anderen Lebensmitteln geschmacklich harmonieren. Passt hervorragenden zum Käse.
Hersteller: Irjimpa S.L.
Aktuell lieferbar
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal |
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218,7/914,1 |
davon gesättigte Fettsäuren |
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