Dieser Honig steht für regional erzeugten Honig aus dem Harz.
Im Sommerblütenhonig finden sich Linde, Robinie, Löwenzahn, Klee, Phacelia, Liguster, Brombeere und viele weitere Trachten wieder. Aus diesem Potpourri entsteht ein goldgelber Honig mit kräftigem Geschmack. Die Konsistenz ist cremig mit feinen Kristallen versetzt.
Hersteller: Landwirtschaft Tilmann Dreysse & Ralph Wilkerling GbR
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