Ein besonderes Suppenhuhn: Coffee ist eine Zweinutzungskreuzung der Rassen Bresse und New Hampshire und stammt aus ökologischer Tierzucht.
Die Rasse ermöglicht, Hühner und Hähne gleichermaßen aufzuziehen, wenn auch mit geringerer Legeleistung.
Die Gewichte schwanken von ca. 1,5-2,3 kg/Tier
vom Bioland-Hof Biophilja aus Halle