Aromabildende Michsäurekulturen und eine lange Reifezeit geben dieser Käsespezialität ihren kräftig-nussigen, parmesanartigen Geschmack mit kristallinem Charakter. Der Würzige für Käseliebhaber.
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Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal |
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1695 KJ / 405 kcal |
davon gesättigte Fettsäuren |
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20,5g |
davon einfach ungesättigte Fettsäuren |
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6,8g |
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
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1,1g |
Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
- Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
mit Unterstützung von
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