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Herkunft

  • i
Frisches  >>> Käse  >>> Schafskäse 
Pecorino jung mit Rucola

Pecorino jung mit Rucola


pro kg

34,90 € *

Zur Zeit nicht lieferbar

Beschreibung

EG Italien
Aktuell lieferbar

Zutaten:

SchafMILCH*, Rucola* 0, 5%, Salz, Lab, Milchsäurebakterien

enthält folgende allergene Zutaten: Milch

Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Pecorino jung mit Rucola

Inverkehrbringer:

Würth Biokäse & Feinkost GmbH , Am Lindlein 16, 91126 Schwabach, Deutschland

Marke:

W?rth Biok?se %amp; Feinkost GmbH

Allgemeine Hinweise:

Der absolute Bestseller unter den jungen Pecorinos. Frische Rucolablätter geben frische Würze, vor allem aber optisch einen tollen Kontrast, der in der Theke sofort wahrgenommen wird.

Aroma:

nicht

Lagerung:

Gekühlt bei 2-5 °C lagern

Herkunft:

Italien (IT)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Italien

Qualität:

Italienische Landwirtschaft, EU Bio-Logo

Inhalt:

1,7 kg

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
 
Warengruppenspezifische Angaben
Art der Reifung
rindengereift
Fett i. Tr.
mindestens 46 %
Fettgehaltsstufe
Vollfettstufe
Haltbarmachung
vakuumiert
Homogenisiert
nein
Käsegruppe
Schnittkäse
Labart
Schaflab
Milchart
Schaf
mindestens
ja
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Reifezeit Einheit
Woche(n)
Reifezeit Zahl
6
Rinde
ohne Rinde
Rinde verzehrbar
ja
Rohmilch
nein
Salz
1,20 %
Salzart
Steinsalz
Süßung
nicht gesüßt
Wärmebehandlung
thermisiert
Wärmebehandlung Käse
thermisiert
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
davon gesättigte Fettsäuren
15,2 g
davon Zucker
1 g
Eiweiß
30 g
Energie kJ / kcal
1678 kJ / 403 kcal
Fett
28,2 g
Kohlenhydrate
7,3 g
Salz
1,2 g
 
Sensorik, Beschaffenheit
Geruch
nach Rucola
Geschmack
frischer Schafsmilchgeschmack mit würzigem Rucola
Konsistenz
geschmeidig
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
vegan
nein
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Bezeichnung der Einzelstücke
Laib
Einheit der Einzelstücke
Kilogramm
Stücke in Packung
1
Verpackungsmaterial
Kunststoff
 
Angaben zu LMIV
Inverkehrbringer
Würth Biokäse & Feinkost GmbH , Am Lindlein 16, 91126 Schwabach, Deutschland
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Pecorino jung mit Rucola
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
 
Allergiehinweise
Laktose
enthalten
Milch
enthalten
Milcheiweiß
enthalten
Pistazie
Spuren möglich
Schalenfrüchte
Spuren möglich
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
nein
 
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Länderzusatz des EU-Logos
Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
IT-BIO-012
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
 
Preise und Konditionen
Pfand
nein
 
Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden und wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
Die Produktinformationen werden größtenteils von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ECOINFORM übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch die Nutzungsbedingungen von www.ecoinform.de

Zusätzliche Daten, insbesondere zu Artikelmerkmalen, Herstellern und Herkünften wurden von uns nach bestem Wissen recherchiert. Diese Daten dienen allerdings nur zur allgemeinen Erstinformation und sind ansonsten unverbindlich. Sie ersetzen nicht fachmännischen oder ärztlichen Rat. Allein ausschlaggebend für die tatsächlichen Produktinformationen sind Produktetikett und die Informationen des Herstellers.
Sollten Sie Fehler in den Daten entdecken informieren Sie uns bitte.


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ECOINFORM

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Quelle: Hersteller, ECOINFORM, Biotopia - Lieferservice - alle Angaben ohne Gewähr

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten

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Donnerstag-Touren 40 und 41   Mittwoch, 27.03.                    Dienstag, 26.03. 5 Uhr
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Samstag-Tour 60                          Samstag, 30.03.                   Mittwoch, 27.03. 5 Uhr

Kalenderwoche 14
Montag-Tour 10                               Dienstag, 02.04.                    Samstag, 30.03. 5 Uhr
Dienstag-Touren 20 und 21         Dienstag, 02.04.                    Samstag, 30.03. 5 Uhr