Telefon Mail Warenkorb
Navigation scrollen

Filter nach

Filter schließen

vegan

vegetarisch

ohne Allergen

mehr...

Herkunft

  • i
Frisches  >>> Käse  >>> Schafskäse 
Graviera, in Scheiben

Graviera, in Scheiben


pro kg

41,90 € *

Zur Zeit nicht lieferbar

Beschreibung

EG Griechenland
Aktuell lieferbar

Zutaten:

100% pasteurisierter Bio-Schafsmilch, Kultur (Lactic acid bacteria), Rennet/LAB (2g/100lt) Kalzium - Chlorid (25ml/100lt), Meersalz .

enthält folgende allergene Zutaten: Milch

Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

Schmecken Sie die Sonne und die Meeresbrise Griechenlands!

Angaben zu LMIV

Inverkehrbringer:

Chora GmbH, Prellerstraße 42–44, D-04155 Leipzig

Marke:

Chora

Allgemeine Hinweise:

Der Graviera ist ein traditioneller griechischer Käse. Hergestellt aus 100% Bio-Schafsmilch aus der Region von Arta, in Epirus. Der Graviera altert für mindestens drei Monate in speziell eingerichteten Räumen.

Aroma:

nicht

Herkunft:

Griechenland (GR)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Griechenland

Qualität:

100% bio, Bio-Siegel, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Griechische Landwirtschaft

Inhalt:

2,5 kg

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
 
Warengruppenspezifische Angaben
Fett i. Tr.
24 %
Haltbarmachung
vakuumiert
Käseform
1/4 Laib
Käsegruppe
Hartkäse
Labart
mikrobielles Lab
Milchart
Schaf
mindestens
mindestens
mindestens
ja
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Reifezeit Einheit
Monat(e)
Rinde
Naturrinde, essbar
Rohmilch
nein
Saisonartikel
nein
Salzart
Meersalz
Wärmebehandlung
pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse
pasteurisiert
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
davon gesättigte Fettsäuren
23,5 g
davon Zucker
0,1 g
Eiweiß
25 g
Energie kJ / kcal
1608 kJ / 387 kcal
Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse
Fett
31 g
Kohlenhydrate
2,1 g
Salz
1,8 g
 
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
Bio- Graviera von Chora hat eine zartes Butteraroma und milden fast süßlichem Geschmack, eine weiche
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
vegan
nein
vegetarisch
ja
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
PE
 
Angaben zu LMIV
Inverkehrbringer
Chora GmbH, Prellerstraße 42–44, D-04155 Leipzig
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
 
Allergiehinweise
Laktose
enthalten
Milch
enthalten
 
Qualität
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Bio-Erzeugnis
ja
Länderzusatz des EU-Logos
Griechische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
GR-BIO-03
Staatliche Siegel
Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Welcher Standard wird erfüllt
EWG 834/2007 Norm
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
davon gesättigte Fettsäuren
4,65 g
davon Zucker
0 g
 
Preise und Konditionen
Pfand
nein
 
Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden und wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
Die Produktinformationen werden größtenteils von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ECOINFORM übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch die Nutzungsbedingungen von www.ecoinform.de

Zusätzliche Daten, insbesondere zu Artikelmerkmalen, Herstellern und Herkünften wurden von uns nach bestem Wissen recherchiert. Diese Daten dienen allerdings nur zur allgemeinen Erstinformation und sind ansonsten unverbindlich. Sie ersetzen nicht fachmännischen oder ärztlichen Rat. Allein ausschlaggebend für die tatsächlichen Produktinformationen sind Produktetikett und die Informationen des Herstellers.
Sollten Sie Fehler in den Daten entdecken informieren Sie uns bitte.


mit Unterstützung von

ECOINFORM

präsentiert von



Quelle: Hersteller, ECOINFORM, Biotopia - Lieferservice - alle Angaben ohne Gewähr

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten

zurück

Zum Seitenanfang

Bitte beachten Sie folgense Änderungen der Bestell- und Lieferzeiten zu Ostern:

                                                           Lieferung                               Bestellung bis
Montag-Tour 10                              Montag, 25.03.                      Samstag, 23.03. 5 Uhr
Dienstag-Touren 20 und 21        Montag, 25.03.                      Samstag, 23.03. 5 Uhr
Mittwoch-Touren 30 und 31         Dienstag, 26.03.                   Montag, 25.03. 5 Uhr
Donnerstag-Touren 40 und 41   Mittwoch, 27.03.                    Dienstag, 26.03. 5 Uhr
Freitag-Touren 50 und 51            Donnerstag, 28.03.              Mittwoch, 27.03. 5 Uhr
Samstag-Tour 60                          Samstag, 30.03.                   Mittwoch, 27.03. 5 Uhr

Kalenderwoche 14
Montag-Tour 10                               Dienstag, 02.04.                    Samstag, 30.03. 5 Uhr
Dienstag-Touren 20 und 21         Dienstag, 02.04.                    Samstag, 30.03. 5 Uhr