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Herkunft

  • i
Frisches  >>> Käse  >>> Schnittkäse 
Emmentaler, geräuchert

Emmentaler, geräuchert


pro kg

34,90 € *

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Beschreibung

EG Österreich
Aktuell lieferbar
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1640 KJ / 395 kcal
Fett
31,0g
davon gesättigte Fettsäuren
20,7g
Kohlenhydrate
0,0g
davon Zucker
0,0g
Ballaststoffe
0,0g
Eiweiß
32,0g
Salz
1,0g

Zutaten:

BIOHEUROHMILCH*, MILCHKULTUREN, MIKROBIELLES LAB,
URSALZ,

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

Produktbeschreibung:

Bio-Rauchkuchlkas aus dem Marmordorf Adnet im Salzburger Land

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Bio-Rauchkuchlkas 45% F.i.T.

Inverkehrbringer:

Dorfkäserei Pötzelsberger GmbH, Waidach 27, 5421 Adnet, ÖsterreichAT 50179 EG

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise

Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen
kühl bei 6 bis 8°C

Verbände

Bio Austria (BA)

BNN Identifikationskürzel

BA

Öko-Kontrollstellennummer

AT-BIO-301 (Austria Bio Garantie GmbH)

Herkunft EU Bio Logo

[LAND] + Landwirtschaft

Herkunft EU Bio Logo (Land)

Österreich

Qualität & Zertifizierung

ABG (Austria Bio Garantie), BAU (Bio Austria), EU Bio-Siegel

Zollrechtliches / statistisches Ursprungsland

Österreich

Ursprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammen

Österreich

Region

Adnet im Salzburgerland
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Erfüllung der BNN Volldeklaration
ja
Aromen vorhanden?
nein
Zucker und/oder süßende Stoffe vorhanden
nein
Backtriebmittel vorhanden
nein
 
Verpackung
Nettofüllmenge oder Mengenangabe
2,2
Kilogramm (kg)
Verpackungsart Artikel
Stück
kg
Mehrere Stücke je Endverbraucherverpackung?
ja
Stücke in Packung
12 Stück
Bezeichnung der Einzelstücke
Stange
Wiegeartikel / Gewichtsartikel Gewicht
2,2 kg
Gewicht Spanne von
1,8 kg
Gewicht Spanne bis
2,5 kg
 
Warengruppenspezifische Angaben
Käsegruppe Deutschland
Hartkäse
Fettgehalt in Trockenmasse
45 %
Fettstufe Deutschland
Vollfettstufe
Tierart Milch
Kuh
Labart
Mikrobieller Labaustauschstoff
Salzart
Steinsalz
Wärmebehandlung Milch für Käse
mit Rohmilch hergestellt
Reifung
foliengereift
Reifezeit
12
Woche(n)
Reifezeit in Tagen
84
Verzehr der Rinde
keine Rinde
Sensorik Käseschild
nusskernartig, Rauchgeschmack
Gefahrgut
nein
Gefahrstoff
nein
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Vegan
nein
Vegetarisch
ja
Rohkost
nein
Ohne Schweinefleisch
ja
Ohne Rindfleisch
ja
Koscher
nein
 
Allergiehinweise
Milch
enthalten
Milcheiweiß
enthalten
Erklärung zu den Allergenen
enthalten: Ja (laut Rezeptur enthalten)

mit Unterstützung von

Datanature
präsentiert von
Quelle: Hersteller, Datanature, Biotopia - Lieferservice - alle Angaben ohne Gewähr

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten

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Aufgrund des Feiertages am 1. Mai ergeben sich folgende Änderungen unserer Bestell- und Lieferzeiten:

Die Lieferung der Dienstag-Tour 20 ziehen wir auf Montag, den 29.04. vor. Bestellungen hierfür brauchen wir bis Samstag, 27.04. 5 Uhr. Für die Dienstag-Tour 21 ändert sich nichts.
Die beiden Mittwoch-Touren ziehen wir auf Dienstag, 30.04. vor. Bestellungen hierfür können bis Montag, 29.04. 5 Uhr aufgegeben werden.
Donnerstag wird normal geliefert, jedoch brauchen wir die Bestellungen hierfür bis Dienstag, 30.04. 5 Uhr.