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Herkunft

  • i
Frisches  >>> Käse  >>> Schnittkäse 
Trüffelgouda

Trüffelgouda


pro kg

39,90 € *

kg
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Beschreibung

50% Fett i. Tr., mikrobielles Lab
EG Niederlande
Aktuell lieferbar

Zutaten:

KUHMILCH*, Salz, MB Lab, Säurewecker, schwarzer Trüffel (1, 9%)*

enthält folgende allergene Zutaten: Milch

Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

Bio Trüffel Käse 4,5 KG

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

k?se

Inverkehrbringer:

Heerlijkheid Mariënwaerdt, \'t Klooster 5, NL-4153 RR Beesd

Marke:

Heerlijkheid Mari?nwaerdt

Allgemeine Hinweise:

Unsere 200 Kühe grasen mehr als 6 Monate jährlich auf ungespritzten, kräuterreichen Weiden. Auf unser Landgut machen benutzen wir die Milch der Molkerei für unseren Biologischen Käse. Ein junger, cremiger Käse mit Stücken von frischen echten italienischen schwarzen Trüffeln.

Aroma:

nicht

Herkunft:

Niederlande (NL)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Niederlande

Qualität:

EU Bio-Logo, Holländische Landwirtschaft

Inhalt:

4,5 kg

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
 
Warengruppenspezifische Angaben
Art der Reifung
rindengereift
Fett i. Tr.
54 %
Fettgehaltsstufe
Vollfettstufe
Homogenisiert
nein
Käseform
Ganzer Laib
Käsegruppe
Schnittkäse
Labart
mikrobielles Lab
Milchart
Kuh
Produzent
Landgoed Mariënwaerdt
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Reifezeit Einheit
Woche(n)
Reifezeit Text
Mindestens 4 Wochen
Reifezeit Zahl
6
Rinde
Coating
Rinde verzehrbar
nein
Rohmilch
nein
Salz
2 %
Wärmebehandlung
pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse
keine Wärmebehandlung
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
davon gesättigte Fettsäuren
22,7 g
davon Zucker
0 g
Eiweiß
23,3 g
Energie kJ / kcal
1690 kJ / 408 kcal
Fett
33,8 g
Kohlenhydrate
2,45 g
Salz
2,4 g
 
Sensorik, Beschaffenheit
Geruch
Cremig
Geschmack
Cremig mit Trüffel geschmack
Konsistenz
Homogene Struktur mit Trüffelstückchen
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
alkoholfrei
ja
glutenfrei
ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration)
Ja, von Natur aus gegeben
laktosefrei
nein
vegan
nein
vegetarisch
ja
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Bezeichnung der Einzelstücke
Laib
Einheit der Einzelstücke
Kilogramm
Stücke in Packung
1
Verpackungsart
Laib
Verpackungsmaterial
unverpackt
 
Angaben zu LMIV
Inverkehrbringer
Heerlijkheid Mariënwaerdt, \'t Klooster 5, NL-4153 RR Beesd
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
käse
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
 
Allergiehinweise
Anis
nicht enthalten
Cashewnuss
nicht enthalten
Dill
nicht enthalten
Dinkel
nicht enthalten
Eier
nicht enthalten
Erdnuss
nicht enthalten
Fenchel
nicht enthalten
Fisch
nicht enthalten
Fruktose
nicht enthalten
Gerste
nicht enthalten
Glutamat
nicht enthalten
Gluten
nicht enthalten
Hafer
nicht enthalten
Haselnuss
nicht enthalten
Hefe
nicht enthalten
Huhn
nicht enthalten
Kakao
nicht enthalten
Kamut
nicht enthalten
Karotte
Spuren möglich
Kerbel
nicht enthalten
Koriander
nicht enthalten
Krebstier
nicht enthalten
Kuhmilcheiweiß
enthalten
Kümmel
nicht enthalten
Laktose
Spuren möglich
Liebstöckel
nicht enthalten
Lupine
nicht enthalten
Macadamianuss
nicht enthalten
Mais
nicht enthalten
Mandeln
nicht enthalten
Milch
enthalten
Milcheiweiß
enthalten
Paranuss
nicht enthalten
Pecanuss
nicht enthalten
Petersilie
nicht enthalten
Pfeffer
Spuren möglich
Pistazie
nicht enthalten
Purin
nicht enthalten
Rind
nicht enthalten
Roggen
nicht enthalten
Salicylat
nicht enthalten
Schalenfrüchte
Spuren möglich
Schwein
nicht enthalten
Sellerie
nicht enthalten
Senf
nicht enthalten
Sesam
nicht enthalten
Soja
nicht enthalten
sonstiges glutenhaltiges Getreide
nicht enthalten
Umbelliferae
nicht enthalten
Vanillin
nicht enthalten
Walnuss
Spuren möglich
Weichtier
nicht enthalten
Weizen
nicht enthalten
Zimt
nicht enthalten
 
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Länderzusatz des EU-Logos
Holländische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
NL-BIO-01
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
 
Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden und wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
Die Produktinformationen werden größtenteils von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ECOINFORM übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch die Nutzungsbedingungen von www.ecoinform.de

Zusätzliche Daten, insbesondere zu Artikelmerkmalen, Herstellern und Herkünften wurden von uns nach bestem Wissen recherchiert. Diese Daten dienen allerdings nur zur allgemeinen Erstinformation und sind ansonsten unverbindlich. Sie ersetzen nicht fachmännischen oder ärztlichen Rat. Allein ausschlaggebend für die tatsächlichen Produktinformationen sind Produktetikett und die Informationen des Herstellers.
Sollten Sie Fehler in den Daten entdecken informieren Sie uns bitte.


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Quelle: Hersteller, ECOINFORM, Biotopia - Lieferservice - alle Angaben ohne Gewähr

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten

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