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Herkunft

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Frisches  >>> Käse  >>> Schnittkäse 
Pestokäse

Pestokäse


pro kg

34,90 € *

kg
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Beschreibung

EG Niederlande
Aktuell lieferbar

Zutaten:

MILCH*, Salz, Konzentrate* (Spirulina, Färberdistel), Basilikum* (0, 3%), Knoblauch* (0, 3%), Lab, Käsereikulturen

enthält folgende allergene Zutaten: Milch

Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

Besonderheiten:

aromatisch-würzig

Gouda mit Pesto

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Biologische Käsezubereitung aus Schnittkäse

Inverkehrbringer:

Würth Biokäse & Feinkost GmbH , Am Lindlein 16, 91126 Schwabach, Deutschland

Marke:

W?rth Biok?se %amp; Feinkost GmbH

Allgemeine Hinweise:

Eine gelungene Variation! Die schöne grüne Farbe des Käseteigs entsteht durch die Zugabe von Spirulina Algen und Färberdistel, und Basilikum. Die Würze erhält der Käse durch den Knoblauch. Bei Groß und Klein beliebt.

Aroma:

nicht

Lagerung:

Gekühlt bei 2-5 °C lagern

Herkunft:

Niederlande (NL)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Niederlande

Qualität:

EU Bio-Logo, Holländische Landwirtschaft, European Vegetarian Union

Inhalt:

ca. 4,5 kg

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
 
Warengruppenspezifische Angaben
Art der Reifung
rindengereift
Fett i. Tr.
mindestens 50 %
Fettgehaltsstufe
Rahmstufe
Käsegruppe
Käsezubereitung aus
Labart
mikrobielles Lab
Lactosegehalt
< 0,5 %
Milchart
Kuh
mindestens
ja
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Reifezeit Einheit
Woche(n)
Reifezeit Zahl
4
Rinde
Paraffin und Coating, nicht essbar
Rinde verzehrbar
nein
Rohmilch
nein
Salz
2,00 %
Salzart
Steinsalz
Wärmebehandlung
pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse
pasteurisiert
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
davon gesättigte Fettsäuren
21 g
davon Zucker
0,5 g
Eiweiß
24 g
Energie kJ / kcal
1662 kJ / 397 kcal
Fett
34 g
Kohlenhydrate
0,5 g
Salz
2 g
 
Sensorik, Beschaffenheit
Geruch
würzig, aromatisch
Geschmack
kräftig nach Pesto
Konsistenz
geschmeidig
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
alkoholfrei
ja
vegan
nein
vegetarisch
ja
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Bezeichnung der Einzelstücke
Laib
Einheit der Einzelstücke
Kilogramm
Verpackungsmaterial
unverpackt
 
Angaben zu LMIV
Inverkehrbringer
Würth Biokäse & Feinkost GmbH , Am Lindlein 16, 91126 Schwabach, Deutschland
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Gouda Pesto grün Hooidammer
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
 
Allergiehinweise
Koriander
Spuren möglich
Kuhmilcheiweiß
enthalten
Laktose
enthalten
Milch
enthalten
Milcheiweiß
enthalten
Pfeffer
Spuren möglich
Umbelliferae
Spuren möglich
 
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Länderzusatz des EU-Logos
Holländische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
NL-BIO-01
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Weitere Qualitätskriterien und Labels
European Vegetarian Union
 
Preise und Konditionen
Pfand
nein
 
Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden und wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
Die Produktinformationen werden größtenteils von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ECOINFORM übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch die Nutzungsbedingungen von www.ecoinform.de

Zusätzliche Daten, insbesondere zu Artikelmerkmalen, Herstellern und Herkünften wurden von uns nach bestem Wissen recherchiert. Diese Daten dienen allerdings nur zur allgemeinen Erstinformation und sind ansonsten unverbindlich. Sie ersetzen nicht fachmännischen oder ärztlichen Rat. Allein ausschlaggebend für die tatsächlichen Produktinformationen sind Produktetikett und die Informationen des Herstellers.
Sollten Sie Fehler in den Daten entdecken informieren Sie uns bitte.


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ECOINFORM

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Quelle: Hersteller, ECOINFORM, Biotopia - Lieferservice - alle Angaben ohne Gewähr

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten

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