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Herkunft

  • i
Frisches  >>> Käse  >>> Schnittkäse 
Maasdamer

Maasdamer


pro kg

26,90 € *

kg
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Beschreibung

Milder, nussiger Käse, mikrobielles Lab, 45% Fett i. Tr.
EG Niederlande
Aktuell lieferbar
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1550 KJ / 370 kcal
Fett
28,8g
davon gesättigte Fettsäuren
18,9g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren
6,3g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
1,0g
Kohlenhydrate
0,0g
davon Zucker
0,0g
Eiweiß
28,0g
Salz
1,094g

Zutaten:

KUHMILCH* pasteurisiert, Natriumchlorid (Kochsalz), Milchsäurebakterien als Starterkultur, Mikrobielles (vegetarisches) Lab

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

Produktbeschreibung:

Maasdammer
Nicht nur für Kinder - dieser Großlochkäse mit leicht nussigem Geschmack mundet der ganzen Familie.

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Biologischer Schnittkäse

Inverkehrbringer:

Vandersterre Holland B.V., Duitslandweg 9-11, 2411 NT Bodegraven, NiederlandeNL Z 0022 EG

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise

Gekühlt bei 5 - 8 °C lagern
Im Kühlschrank bei ca. 5 ° C, gut eingepackt oder in einem verschlossenen Gefäß, um Austrocknung zu verhindern.

Erfüllung der Sortimentsrichtlinien (SRL)

ja

BNN Identifikationskürzel

C%

Öko-Kontrollstellennummer

NL-BIO-01 (Stichting Skal Biocontrole)

Herkunft EU Bio Logo

[LAND] + Landwirtschaft

Herkunft EU Bio Logo (Land)

Niederlande

Qualität & Zertifizierung

Deutsches staatliches Bio-Siegel, EU Bio-Siegel

Zollrechtliches / statistisches Ursprungsland

Niederlande

Ursprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammen

Niederlande

Region

Niederlande
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Erfüllung der BNN Volldeklaration
nein
Aromen vorhanden?
nein
Zucker und/oder süßende Stoffe vorhanden
nein
Backtriebmittel vorhanden
nein
 
Verpackung
Nettofüllmenge oder Mengenangabe
4,0
Kilogramm (kg)
Verpackungsart Artikel
Laib
kg
Mehrere Stücke je Endverbraucherverpackung?
nein
Wiegeartikel / Gewichtsartikel Gewicht
4,0 kg
Gewicht Spanne von
3,8 kg
Gewicht Spanne bis
4,8 kg
 
Warengruppenspezifische Angaben
Käsegruppe Deutschland
Schnittkäse
Fettgehalt in Trockenmasse
45 %
Fettstufe Deutschland
Vollfettstufe
Tierart Milch
Kuh
Labart
Mikrobieller Labaustauschstoff
Salzart
Siedesalz
Wärmebehandlung Milch für Käse
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Reifung
rindengereift
Reifezeit
1
Monat(e)
Reifezeit in Tagen
30
Verzehr der Rinde
Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
Sensorik Käseschild
nussartig
Gefahrgut
nein
Gefahrstoff
nein
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Vegan
nein
Vegetarisch
ja
Rohkost
nein
Ohne Schweinefleisch
ja
Ohne Rindfleisch
ja
 
Allergiehinweise
Milch
enthalten
Laktose
Spuren möglich
Milcheiweiß
enthalten
Erklärung zu den Allergenen
enthalten: Ja (laut Rezeptur enthalten)
Spuren möglich: Kann in Spuren enthalten sein
 
Vitamine & MineralienBezugsgröße
Vitamin A:241,0 µg(:30 %)
Vitamin D:0,7 µg(:30 %)
Vitamin E:0,8 mg(:30 %)
Vitamin C:1,0 mg(:30 %)
Thiamin:0,03 mg(:30 %)
Riboflavin:0,24 mg(:30 %)
Niacin:0,1 mg(:30 %)
Vitamin B6:0,06 mg(:30 %)
Kalium:80,0 mg(:30 %)
Calcium:890,0 mg(:30 %)
Phosphor:612,0 mg(:30 %)
Magnesium:36,0 mg(:30 %)
Eisen:0,2 mg(:30 %)
Zink:4,0 mg(:30 %)
Kupfer:0,03 mg(:30 %)

mit Unterstützung von

Datanature

präsentiert von



Quelle: Hersteller, Datanature, Biotopia - Lieferservice - alle Angaben ohne Gewähr

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten

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Bitte beachten Sie folgense Änderungen der Bestell- und Lieferzeiten zu Ostern:

                                                           Lieferung                               Bestellung bis
Montag-Tour 10                              Montag, 25.03.                      Samstag, 23.03. 5 Uhr
Dienstag-Touren 20 und 21        Montag, 25.03.                      Samstag, 23.03. 5 Uhr
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Donnerstag-Touren 40 und 41   Mittwoch, 27.03.                    Dienstag, 26.03. 5 Uhr
Freitag-Touren 50 und 51            Donnerstag, 28.03.              Mittwoch, 27.03. 5 Uhr
Samstag-Tour 60                          Samstag, 30.03.                   Mittwoch, 27.03. 5 Uhr

Kalenderwoche 14
Montag-Tour 10                               Dienstag, 02.04.                    Samstag, 30.03. 5 Uhr
Dienstag-Touren 20 und 21         Dienstag, 02.04.                    Samstag, 30.03. 5 Uhr