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Steinpilze, getr., 20 g

pro Stck

5,99 € *

VE 0,02 kg

GP 299,50 €/kg

Stck

Beschreibung

EG Deutschland

Aktuell lieferbar

Zutaten:

Steinpilze*****

Steinpilze getrocknet

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Steinpilze, getrocknet

Inverkehrbringer:

BioGourmet GmbH, Ochsenweg 1, D-71729 Erdmannhausen; info@bio-gourmet.com

Marke:

BioGourmet

Allgemeine Hinweise:

Steinpilze sind die mit Abstand beliebtesten Pilze weltweit. Ihre intensive ?erdig-waldige? Grundnote wird begleitet von zarten nussigen Noten, die an Nougat oder gar Kakao erinnern. Steinpilze können daher geschmacklich im Mittelpunkt eines Gerichtes stehen, wie z.B. bei einem Risotto oder in einer Sahnesauce als elegante Ergänzung auftauchen. Ein aromatisches Steinpilzgericht kann in einem Nardi Sangiovese eine angemessene Begleitung finden. Oder sie überraschen sich und Ihre Gäste mit einem cremigen Nardi Prosecco zum Pilzgericht.

Aroma:

nicht

Zubereitung:

Zubereitung: Getrocknete Pilze lassen sich trocken zerstoßen und auch kalt oder heiß eingeweicht einsetzen. Achten Sie darauf das aromatische Einweichwasser mit zu nutzen und Pilze wie auch Einweichwasser durchzugaren. 20g getrocknete Pilze entsprechen etwa 200g frischer Pilze.

Lagerung:

Kühl und trocken lagern.

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Diverse Länder

Qualität:

Nicht EU Landwirtschaft, EU Bio-Logo

Inhalt:

20 g

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Ballaststoffe
20 g

davon gesättigte Fettsäuren
0,3 g

davon Zucker
8,4 g

Eiweiß
32 g

Energie kJ / kcal
1306 kJ / 310 kcal

Fett
1,8 g

Kohlenhydrate
31 g

Salz
0,02 g

Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)

Füllgewicht
0,02 kg

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

Vegan
ja

Vegetarisch
ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart
Tüte

Angaben zu LMIV

E-Mail Inverkehrbringer
info@bio-gourmet.com

Inverkehrbringer
BioGourmet GmbH, Ochsenweg 1, D-71729 Erdmannhausen; info@bio-gourmet.com

Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Steinpilze, getrocknet

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Allergiehinweise

Gluten
Spuren möglich

Schalenfrüchte
Spuren möglich

Sellerie
Spuren möglich

Senf
Spuren möglich

Sonstiges glutenhaltiges Getreide
Spuren möglich

Qualität

Bio-Erzeugnis
ja

Länderzusatz des EU-Logos
Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007

Staatliche Siegel
EU Bio-Logo

Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden und wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.

Die Produktinformationen werden größtenteils von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ECOINFORM übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch die Nutzungsbedingungen von www.ecoinform.de

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