Den Kakao für Cao Nica wird von der Kooperative Cacaonica in Nicaragua bezogen. Die Kleinbauern dieser Kooperative bauen die Kakaosorten Criollo und Trinitario auf kleinen Parzellen im Wald ökologisch an. Der Kakao zeichnet sich geschmacklich durch nussig-fruchtige Aromen aus.
Eggenberger Lebensmittel GmbH, Leipzig
Aktuell lieferbar
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Energie kJ / kcal |
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| 1059/253 |
| davon gesättigte Fettsäuren |
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| 7,1g |
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