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Herkunft

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Frisches  >>> Fleisch/Wurst  >>> Wurst 
Bresaola Rinderschinken, in Scheiben

Bresaola Rinderschinken, in Scheiben


pro kg

74,90 € *

kg
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Beschreibung

Äußerst feiner, luftgetrockneter Rinderschinken aus dem Valtellina in der Lombardei. Charakteristisch sind das extrem magere Fleisch und die satte, dunkelrote Färbung. In Italien liebt man es hauchdünn geschnitten als Vorspeise, sehr delikat ist es auch in Kombination mit einem unserer Ziegenfrischkäse. Ohne Nitrit.

Inverkehrbringer: WürthLebensmittelgroßhandel e.K., Am Lindlein 16, 91126
Schwabach, Deutschland
EG Italien
Aktuell lieferbar
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
677/160
Fett
3,2g
davon gesättigte Fettsäuren
1,6g
Kohlenhydrate
0,5g
davon Zucker
0,5g
Eiweiß
33g
Salz
3,6g

Zutaten:

Rindfleisch*, Meersalz, natürliche Aromen,
Dextrose*, Gewürze*, aromatische Pflanzen
* = Zutaten aus ökol. Landbau,

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Bresaola Rinderschinken

Inverkehrbringer:

Jürgen Würth Lebensmittelgroßhandel e.K., Am Lindlein 16, 91126 Schwabach, Deutschland

Marke:

W?rth Biok?se %amp; Feinkost GmbH

Allgemeine Hinweise:

Äußerst feiner, luftgetrockneter Rinderschinken aus dem Valtellina in der Lombardei. Charakteristisch sind das extrem magere Fleisch und die satte, dunkelrote Färbung. In Italien liebt man es hauchdünn geschnitten als Vorspeise, sehr delikat ist es auch in Kombination mit einem unserer Ziegenfrischkäse. Ohne Nitrit.

Aroma:

mit sonstigen natürlichen Aromen

Lagerung:

Gekühlt bei 2-5 °C lagern

Herkunft:

Italien (IT)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Italien

Qualität:

100% bio, C.C.P.B., Italienische Landwirtschaft, EU Bio-Logo, CCPB (Cosmos Organic)

Inhalt:

ca. 1,3 kg

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
 
Warengruppenspezifische Angaben
Haltbarmachung
vakuumiert
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Süßung
Dextrose
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
davon gesättigte Fettsäuren
1,6 g
davon Zucker
0,5 g
Eiweiß
33 g
Energie kJ / kcal
677 kJ / 160 kcal
Fett
3,2 g
Kohlenhydrate
0,5 g
Salz
3,6 g
 
Sensorik, Beschaffenheit
Geruch
fein nach Rindfleisch
Geschmack
Luftgetrockneter Rinderschinken, hauchdünn aufgeschnitten, mit Melone oder z.B. Ziegenfrischkäse ein
Konsistenz
kompakt
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
vegan
nein
vegetarisch
nein
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Bezeichnung der Einzelstücke
Stück
Einheit der Einzelstücke
Kilogramm
Stücke in Packung
1
Verpackungsmaterial
Kunststoff
 
Angaben zu LMIV
Inverkehrbringer
Jürgen Würth Lebensmittelgroßhandel e.K., Am Lindlein 16, 91126 Schwabach, Deutschland
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Bresaola Rinderschinken
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Natürliche Aromen
 
Allergiehinweise
Rind
enthalten
 
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Länderzusatz des EU-Logos
Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
IT-BIO-009
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Weitere Qualitätskriterien und Labels
CCPB (Cosmos Organic)
Welcher Standard wird erfüllt
C.C.P.B.
 
Preise und Konditionen
Pfand
nein
 
Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden und wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
Die Produktinformationen werden größtenteils von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ECOINFORM übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch die Nutzungsbedingungen von www.ecoinform.de

Zusätzliche Daten, insbesondere zu Artikelmerkmalen, Herstellern und Herkünften wurden von uns nach bestem Wissen recherchiert. Diese Daten dienen allerdings nur zur allgemeinen Erstinformation und sind ansonsten unverbindlich. Sie ersetzen nicht fachmännischen oder ärztlichen Rat. Allein ausschlaggebend für die tatsächlichen Produktinformationen sind Produktetikett und die Informationen des Herstellers.
Sollten Sie Fehler in den Daten entdecken informieren Sie uns bitte.


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Quelle: Hersteller, ECOINFORM, Biotopia - Lieferservice - alle Angaben ohne Gewähr

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten

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